APACH 700 SERIES FRITÉZA PLYNOVÁ APTG-47PR

Detailní popis produktu

Plynový fritovací hrnec APTG-47PR řady APACH 700 je umístěn na podlaze a používá se ve stravovacích zařízeních všeho druhu ke smažení produktů přímo na ohřevné ploše. Kryt fritovací desky je vyroben z nerezové oceli AISI 304 a splňuje všechny normy a hygienické předpisy pro profesionální kuchyňské vybavení. Pro zapalování jsou hořáky vybaveny přirozeným tahem s automatickým držákem plamene, bezpečnostním ventilem a piezoelektrickým zapalovacím systémem. Model je vybaven posuvným zásobníkem na tuk o objemu 2 l. Přímo pod povrchem je umístěna otevřená skříňka. Speciální ochranné okraje jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 a jsou umístěny na všech stranách fritovací plochy, aby chránily ruce kuchaře před popálením. Fritéza se ovládá z elektromechanického panelu s otočným spínačem (pro nastavení teploty) a 2 světelnými kontrolkami pro určení teploty povrchu pro vaření. Fritovací deska má rozměry 400?700?850. Celková hmotnost je 53 kg.