APACH 700 SERIES FRY TOP GAS APTG-47TR

Detailní popis produktu

Plynová pánev APACH 700 SERIES FRY TOP GAS APTG-47TR je umístěna na desce stolu, má zvlněný povrch a používá se ve stravovacích zařízeních všeho druhu ke smažení produktů přímo na ohřevné ploše. Tělo modelu je vyrobeno z nerezové oceli. Pro zapalování jsou hořáky vybaveny přirozeným tahem s automatickým držákem plamene, bezpečnostním ventilem a piezoelektrickým zapalovacím systémem. Je vybaven vyjímatelným zásobníkem na tuk. Speciální ochranné okraje jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 a jsou umístěny na všech stranách fritovací plochy, aby chránily ruce kuchaře před popálením. Fritéza se ovládá z elektromechanického panelu s otočným spínačem (pro nastavení teploty) a 2 světelnými kontrolkami pro určení teploty povrchu pro přípravu pokrmů. Rozsah teplot od 70 do 300 °C Fritovací deska má rozměry 400?700?250. Celková hmotnost je 36 kg.