APACH 700 SERIES FRY TOP GAS APTG-77PL

Detailní popis produktu

APACH 700 SERIES FRY TOP GAS APTG-77PL je umístěn na podlaze a je postaven celý s rovným povrchem a používá se v gastronomických zařízeních všeho druhu ke smažení produktů přímo na ohřevné ploše. Kryt fritézy je vyroben z nerezové oceli AISI 304 a splňuje všechny normy a hygienické předpisy pro profesionální kuchyňské vybavení. Pro zapalování jsou hořáky vybaveny přirozeným tahem s automatickým držákem plamene, bezpečnostním ventilem a piezoelektrickým zapalovacím systémem. Model je vybaven posuvným zásobníkem na tuk o objemu 2 l. Přímo pod povrchem je umístěna otevřená skříňka. Speciální ochranné okraje jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 a jsou umístěny na všech stranách fritovací plochy, aby chránily ruce kuchaře před popálením. Fritéza se ovládá z elektromechanického panelu s otočným spínačem (pro nastavení teploty) a 2 světelnými kontrolkami pro určení teploty povrchu pro vaření. Fritovací deska má rozměry 700?700?850. Celková hmotnost je 90 kg.