APACH 700 SERIES NAKLÁPĚCÍ PÁNEV BRATT GAS APSG-87

Detailní popis produktu

Plynová naklápěcí pánev APACH 700 SERIES TILTING BRATT PAN APSG-87 se používá v gastronomických zařízeních. Tuto pánev lze použít ke smažení, dušení, smažení, vaření a pošírování. Padesátilitrová mísa se zaoblenými okraji a hořák jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 18/10, dno mísy je vyrobeno ze směsného materiálu. Hořák má několik vývodů pro rovnoměrné rozložení tepla. Tento model je vybaven piezoelektrickým zapalováním, víkem s drážkou pro sběr kondenzátu s vyvažovacím systémem a ergonomickou rukojetí, bezpečnostním senzorem pro vypnutí ohřevu povrchu při převrácení a nastavitelnými nožičkami. Zvedání a spouštění dřezu se provádí pomocí ručního šroubového mechanismu. Plocha varné plochy je 34 m2. Teplota termostatu se může pohybovat od 75 do 300 °C. Pánev má rozměry 800?700?850 mm. Maximální příkon nepřesahuje 13,5 kW. Celková hmotnost je 98 kg.